Unser Frühlingsblütenhonig ist der erste Honig den unsere Bienen im Jahr sammeln. Hierzu suchen sie den Löwenzahn bzw. Butterblume oder wie wir im Allgäu sagen „Schmalzblume“, Obstbäume sowie weitere Blüten/ Kräuter auf. Dazu besuchen die Bienen bis zu 3 Millionen Blüten auf und fliegen dabei mehrmals um die Welt.